NUTRIÇÃO FUNCIONAL APLICADA NA DISBIOSE INTESTINAL

Resumo

Disbiose intestinal é definida como: desequilíbrio da flora intestinal, entre os microrganismos benéficos e patogênicos, que resulta em uma situação desfavorável à saúde do hospedeiro. O tratamento da disbiose é feito com o uso de prebióticos (ingredientes alimentares utilizados no crescimento dos microrganismos no intestino) e probióticos (microrganismos que possuem efeitos benéficos na saúde humana quando colonizam o intestino). Para tratamento satisfatório da disbiose é preciso realizar o programa dos 4 R\'s que são: Remover= remoção dos alimentos alergênicos (leite e derivados, glúten, xenobióticos, entre outros). Recolocar= medidas utilizadas para reequilibrar as concentrações do ácido clorídrico estomacal e enzimas essenciais para a digestão. Reinocular= reintroduzir colônias de probióticos em quantidades adequadas para benefícios à saúde do hospedeiro. Reparar= introdução de dieta não irritativa, rica em  nutrientes de crescimento, para reparo da mucosa, isenta de frituras, café, cacau, chá preto, refrigerantes e alimentos industrializados. Objetivo: Revisar na literatura a aplicação da nutrição funcional no tratamento da disbiose intestinal através dos prebióticos e probióticos. Metodologia: Revisão de literatura a partir de livro e artigos científicos obtidos com base de dados como: Google Acadêmico publicados no período de 2007 à 2015, utilizando como descritores: disbiose intestinal e nutrição funcional. Um estudo realizado com probióticos na síndrome do intestino irritável, houve melhora dos sintomas gastrintestinais da resposta inflamatória utilizando-se cápsulas com cepas de Lactobacillus e Bifidobacterium. Outra pesquisa observou a utilização de prebióticos na saúde da criança, onde houve redução do número de microrganismos patogênicos no intestino, melhora na consistência das fezes, menor desenvolvimento de alergias e diarréias, menor uso de antibióticos. Concluiu-se que é essencial a inclusão dos prebióticos e probióticos desde a infância, para maior prevenção de doenças intestinais de crianças, adultos e idosos. 

Palavras-chave: Nutrição Funcional; Disbiose Intestinal; Prebióticos; Probióticos.