O CONSUMO DE SÓDIO ASSOCIADO AS DOENÇAS CARDIOVASCULARES

Resumo

As doenças cardiovasculares (DCV) é um dos grandes problemas de saúde pública, apresentado grande causa de mortalidade tanto em países desenvolvidos como também naqueles em desenvolvimento. Após vários estudos, observou-se que esta crescente se difere de vários fatores influentes, além do estilo de vida, sexo, idade pode destacar-se também o elevado consumo de sódio e bebidas alcoólicas; concomitante a outras doenças, que acabam se tornando predisposto a eventos cardíacos, além do estilo de vida como o uso do tabaco. A hipertensão arterial sistêmica (HAS), diabetes mellitus, obesidade, dislipidemias, hipercolesterolemia, raça e hereditariedade, são outros fatores de risco para o aparecimento das DCV. Segundo a diretriz da Organização Mundial da Saúde (OMS), se recomenda um nível de menor de 5 gramas de sal e de 2 gramas de sódio por dia, para que assim seja constituída a forma preventiva das doenças cardiovasculares. O objetivo deste estudo foi analisar na literatura o consumo de sódio e o desenvolvimento das doenças cardiovasculares. Sendo assim, usou-se a plataforma digital Google Acadêmico que através de artigos publicados e avaliados coletaram-se os dados, as evidências e as incidências do assunto abordado. Um estudo transmitido observou -se que a influência de sódio na pressão arterial aumenta gradativamente com a idade, em indivíduos com histórico familiar de hipertensão arterial sistêmica. Mas destacou-se que, a maioria da quantidade de sódio nos alimentos encontrava-se na parte dos industrializados e processados, e não muita das vezes naquele sal adicionado a mesa. Em outro estudo com base nas evidências cientificas, destacou -se que o consumo de sal na Europa é muito elevado, sendo um fator totalmente predisponente para hipertensão, acidente vascular encefálico (AVE) e conseguinte para doenças cardiovasculares. Portanto, conclui-se que o elevado consumo de sódio pela população tem sido cada vez mais frequentemente, o que se torna um fato alarmante, assim deve-se orientar ao máximo a população sobre os riscos e as consequências deste.

Palavras-chave: Doenças cardiovasculares. Sódio. Estilo de vida.

REFERÊNCIAS:

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