Daniel Alves Da Silveira, Gustavo Barrozo Viegas, Lais Naiara Honorato Monteiro, Mariane Aparecida Barbará Zanini, Brasil
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Anais do UNIC - Congresso de Iniciação Científica, Congresso de Professores e Congresso de Pós-Graduação v. 6 n. 1 (2023): Anais do UNIC - Congresso de Iniciação Científica, Congresso de Professores e Congresso de Pós-Graduação - EXATAS E TECNOLÓGICAS
PROCESSAMENTO MÍNIMO DE MAMÃO 'PAPAYA' SOB REFRIGERAÇÃO
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